ליקוט לפי התוקף המוקדם ביותר
המלאי עם התאריך המוקדם ביותר מלוקט ראשון, ומלאי שתוקפו קרוב מסומן לפני פקיעתו.
ענפים · מזון ומשקאות
שירותי אחסון ומשלוח למזון ומשקאות, המבוססים על בקרת אצוות ותאריכים.
קליטה עם תיעוד אצוות, ליקוט לפי התפוגה הקרובה ואחסון המתחשב באלרגנים למזון ולמשקאות עמידים, עם תיעוד לכל משלוח המאפשר טיפול בהחזרה יזומה.
למותגי מזון עמיד, חטיפים ומשקאות השולחים הזמנות ישירות, מנויים וארגזים לסיטונאות.
מזון ומשקאות · מאפייני הטיפול
פרופיל טיפול
- מלאי
- אצווה ותאריך עדיפות לשימוש תועדו
- ליקוט
- ליקוט לפי תפוגה קרובה לכל מק״ט
- אחסון
- כללי מיקום המתחשבים באלרגנים
- רישומים
- מעקב אצווה בכל הזמנה
הבא: אימות תנאי האחסון וכללי האלרגנים
מה שהמוצרים שלכם צריכים
התאריכים והאצוות קובעים מה נשלח.
למלאי מזון יש חיי מדף, פרופיל אלרגנים ואצווה שייתכן שיהיה צורך לאתר במהירות. התהליך שומר את המידע הזה עם המוצר מרציף הקליטה ועד דלת הלקוח.
- 01
בקרת אצוות ותאריכים
האצוות ותאריכי ״עדיף להשתמש לפני״ מתועדים בקליטה, והמלאי עם התאריך המוקדם ביותר נשלח ראשון.
- 02
אחסון המתחשב באלרגנים
המוצרים מאוחסנים לפי כללי ההפרדה שתספקו, כדי למנוע ערבוב אלרגנים באותו מיקום.
- 03
רישומים מוכנים להחזרה יזומה
כל הזמנה מקושרת לאצוות שמהן נשלחה, כדי שניתן יהיה לאתר הזמנות מושפעות בעת הצורך.
כך העבודה מתנהלת
מקליטת האצווה ועד להזמנה ניתנת למעקב.
בכל שלב נשמרים האצווה והתאריך עם המוצר, ותיעוד ברור מועבר לשלב הבא.
קליטה לפי אצווה ותאריך
הקרטונים נספרים מול המשלוח הנכנס, ופרטי האצווה ותאריך ״עדיף להשתמש לפני״ מתועדים לפני שהמלאי נעשה זמין.
תוצאה: מלאי עם תאריכים ואצוות מתועדים
נבדק בשלב זה
- הכמויות תואמות להודעת המשלוח הנכנס
- תיעוד אצווה ותאריך עדיפות לשימוש
- הפרדת ארגזים פגומים או ששלמותם נפגעה
יכולות
מה כוללת תוכנית למזון ומשקאות.
עקיבות אצוות
האצוות מתועדות בקליטה ומקושרות להזמנות שבהן נשלחו.
הפרדת אלרגנים
מיקומי האחסון מוקצים לפי כללי האלרגנים שתספקו.
קופסאות מנוי
קופסאות תקופתיות ומארזים מגוונים מורכבים לפי מפרט ובלוח זמנים קבוע.
קרטונים לסיטונאות
הזמנות קרטונים ומשטחים לקמעונאים לצד הזמנות ישירות מאותו מלאי.
בדיקת תנאי אחסון
מוצרים רגישים לטמפרטורה נבדקים לפני ההשקה לצורך התאמת אפשרויות אחסון ושילוח.
התאמה לתוכנית
הצעת מחיר שימושית מתחילה בכללי טיפול ברורים.
נבדוק את המוצרים, זרימת המלאי הנכנס ודרישות הטיפול שלכם לפני הגדרת היקף השירות והתנאים המסחריים.
התאמה טובה
- מזון עמיד, חטיפים ומשקאות
- מוצרים המסומנים באצווה ובתאריך עדיפות לשימוש
- מארזי מנוי או מבחר עם הוראות הרכבה
המידע שנדרש לנו
- רשימת מוצרים עם פורמטי אצווה ותאריך
- כללי אלרגנים והפרדה
- כללי חיי מדף מינימליים להזמנות
בדיקה ידנית
- מוצרים בקירור או בהקפאה
- מוצרים ללא סימון אצווה או תאריך
- מבחר הכולל זכוכית או כמות גדולה של נוזלים
גבולות השירות
- תוכניות בטיחות מזון, סימון ועמידה בדרישות הרגולציה נשארים באחריותכם.
- מוצרים רגישים לטמפרטורה מתקבלים רק לאחר בדיקת תנאי האחסון.
- פעולות החזרה יזומה מתבצעות לפי הוראותיכם; תיעוד האצוות מסייע לאתר הזמנות מושפעות.
מזון ומשקאות שאלות נפוצות
השאלות שקובעות את היקף העבודה.
האם אתם מאחסנים מזון בקירור או בהקפאה?
מוצרים רגישים לטמפרטורה נבדקים לפני ההשקה. נאשר אילו אפשרויות אחסון ושילוח מתאימות למוצרים שלכם לפני שנתחייב לתוכנית.
איך אתם מטפלים בתאריכי ״עדיף להשתמש לפני״?
האצוות ותאריכי ״עדיף להשתמש לפני״ מתועדים בקליטה, וההזמנות מלוקטות לפי התוקף המוקדם ביותר. תוכלו להגדיר יתרת חיי מדף מינימלית להזמנות יוצאות.
האם אפשר לאתר אילו לקוחות קיבלו אצווה מסוימת?
כן. האצווה מתועדת בכל הזמנה, כך שניתן לאתר הזמנות שנשלחו מאצווה מסוימת בעת הצורך.
האם אתם מפרידים אלרגנים?
מיקומי האחסון מוקצים לפי כללי ההפרדה שתספקו, כדי שמוצרים עם פרופילי אלרגנים שונים לא יעורבבו באותו מיקום.
האם אתם מרכיבים קופסאות מנוי?
כן. קופסאות תקופתיות ומארזים מגוונים מורכבים לפי מפרט שאישרתם ומשוחררים בלוח הזמנים שקבעתם.
אחסון והכנת הזמנות מזון ומשקאות
שלחו כל הזמנה עם תיעוד האצווה והתאריך שלה.
שתפו אותנו במוצרים, בכללי התאריכים ובצורכי האחסון שלכם. נגדיר את אופן הטיפול ונאשר את התנאים בהצעת המחיר.